Ce week-end nous sommes allés faire un tour du coté de Béziers !

Il y a une très bonne table qu’on ne pouvait pas manquer :

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Ce restaurant à la cuisine Bistronomique est tenu par Pierre Augé (gagnant de top chef, et bien plus encore) et son adorable épouse Fanny.

Le cadre et la déco sont très agréables et chaleureux, on y passe un très bon moment dans une ambiance sympathique.

La cuisine est très raffinée, les associations de saveurs sont harmonieuses et surprenantes, un vrai régal, on adore !

Les menus sont plus qu’abordables de 15€ – 23€ – 40€ – 70€

(Possibilité d’avoir un menu sans gluten ou végétarien)

Le grand plus est l’accueil KID’S FRIENDLY !!!!

Au top avec le menu enfant que les parents ont envie de manger également, malheureusement il ne restait rien…

Sur la table à dispo, des crayons et feuilles pour patienter, des magnifiques bavoirs Les Pascalettes sont gentiment prêtés aux mini-gastronomes le temps du repas, afin d’être toujours chics à table 😉

Est ce que je parle de ce dessert de dingue en forme de pièce de lego ou je vous laisse la surprise !?

(Celui la non plus on n’a pas eu le temps de le gouter)

charlotte et Scarlette à table avec un bavoir les pascalettes

Si vous n’avez pas encore prévu vos we de mai, je vous recommande la région du coup !

Sinon, vous pouvez toujours commander le Livre « Cuisine Libre » de Pierre, afin de gouter les saveurs imaginées par ce super chef.

Vous ne serez plus frustré devant Top Chef sans pouvoir ni sentir ni gouter.

Enfin, faut-il encore réussir le plat…

Je vais me lancer avec la recette « Pigeon rôti, Nougat à la polenta de riz » !….

On en reparle 😉

A très vite pour d’autres expériences culinaires avec Les Pascalettes

Bravo et Merci encore Fanny et Pierre.

Charlotte